Produzione e Vendita di Triticale a Ragusa

Triticale

Il triticale è un ibrido ottenuto incrociando segale e frumento.

Creato alla fine del XIX secolo, per via del trattamento che modifica il corredo cromosomico, è considerato il primo OGM della storia.

Ha uno sviluppo più lento del segale e del frumento, presenta una bassa capacità di accestimento.

Nel settore zootecnico può essere utilizzato a maturazione cerosa al posto del mais, nel pascolamento in terreni poveri (presenta un buon ricaccio dopo lo sfalcio) e come granella per ovini, suini e volatili. La paglia è più povera di silice rispetto a quella del frumento e ciò la rende più appetibile per gli animali.